Livre : Food Trek , cuisiner en rando ou à vélo

Que vous planifiez une prochaine sortie ou que vous soyez un randonneur passionné, il vous faut ce nouvel ouvrage. 

Car il est aussi important de planifier votre alimentation que votre itinéraire et votre liste d’équipement. Ce guide pratique vous permettra de déterminer vos besoins nutritionnels, de cuisiner des recettes simples et adaptées à vos goûts et de bien conserver vos aliments pendant une rando. En prime, la gestion des déchets est aussi abordée, afin de réduire au maximum l’impact de votre passage et de respecter la nature. 

Food Trek : la cuisine pour les voyageurs à pied ou à vélo, par Elena Battisti et Thibaut Blais, Paris, Glénat, 2019, 168 p. 

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