Auberge du lac Saint-Pierre

Située à Pointe-du-Lac (à mi-chemin entre Québec et Montréal), l’Auberge du lac Saint-Pierre offre une vue imprenable sur le lac Saint-Pierre reconnu par l'UNESCO comme réserve mondiale de la biosphère. Non seulement les oies blanches et les bernaches s’y donnent rendez-vous lors de leurs migrations annuelles, mais le sanctuaire héberge en permanence un grand nombre d’oiseaux aquatiques. Passionnés et généreux, les aubergistes vous raconteront l’histoire de ce site occupé au 17e siècle par lesAttikamegw. Ils vous apprendront notamment que le lac doit son nom à Samuel de Champlain, qui le baptisa au cours d’une traversée effectuée le jour de la fête de Saint-Pierre, le 19 juin 1603.

Nid douillet
Membre du réseau Hôtellerie Champêtre,l’Auberge du lac Saint-Pierre compte 30 chambres de différentes catégories, d’après vos goûts et votre budget. Qu'elles soient situées côté cour ou côté fleuve, la majorité propose une baignoire à remous et met à votre disposition des peignoirs que vous pourrez enfiler pour recevoir un massage ou profiter du sauna et de la piscine. À l’étage, vous pouvez également faire un brin de lecture dans un salon entièrement vitré tout en contemplant l’immensité du fleuve. Chambres entre 114 $ et 188 $/nuitée selon la saison et le luxe (taxes en sus).

Forfait Évasion romantique : entre 376 $ et 448 $/nuitée incluant souper table d’hôte 5 services et déjeuner champêtre (taxes en sus).

Infos
1 888 377-5971 • aubergelacst-pierre.com

Bonne table

Nommé Chef cuisinier national de l'année 2010par la Société des chefs cuisiniers et pâtissiers du Québec (SCCPQ), Alain Pénot, chef exécutif de à l'Auberge du lac Saint-Pierre sert une fine cuisine québécoise d'inspiration française. Le maître des lieux aégalement méritéle PrixDebeur : Mérite et reconnaissance 2011. Du classique foie gras de canard poêlé au succulent tartare de wapiti citronné en passant par l’esturgeon fumé du lac Saint-Pierre, cette table mise sur les produits du terroir pour vous séduire.Avis aux gourmands : tous les desserts sont concoctés sur place par une chef pâtissière qui a, elle aussi, mérité les honneurs.

Action

Sur place
Terrain de tennis, salle de conditionnement physique, piscine extérieure, sauna et marche sur la grève.

À proximité

Randonnée pédestre A moins de 5 min, découvrez la forêt seigneuriale de Pointe-du-Lac et le vieux Moulin à moudre (1656), un lieu historique qui s’étend sur plus de 15 km de sentiers pédestres et cyclables dans une forêt tricentenaire dont l'Auberge s'est portée acquéreuse. En toutes saisons, le Parc des chutes de Sainte-Ursule propose plusieurs sentiers qui longent la rivière Maskinongé. Sur le chemin, d’impressionnantes chutes de 72 mètres de dénivellation vous attendent. (1 800  660-6160 • chutes-ste-ursule.com)

Kitesurf et paraski largement fréquenté par les mordus de kite, le lac Saint-Pierre s’avère l’endroit idéal pour exécuter ses premières glisses. Hiver comme été, venez vous initier au paraski-flex ou au kitesurf sous les conseils avisés d’instructeurs certifiés. 1 877 699-5196 • waxdesign.ca

Cyclotourisme :le regroupement Les Gîtes au pays du sarrasin organisent des circuits sur mesure aux amateurs de vélo, avec service de navette pour transporter les bagages d’un gite à l’autre. 1 877 707-3455 • bbsarrasin.com